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 中國時報【謝幸恩╱新北報導】 十三行博物館打造「魚菜共生」的小生態圈,開放每周二樂齡長者參與,形成「魚幫菜、菜幫魚」的新奇栽種型態,也讓不少民眾開了眼界,甚至有民眾爭先恐後詢問魚菜共生建置方法,也想在家中、公司行號打造專屬於自己的「開心農場」。 「魚菜共生」的栽種型態為,魚在水裡呼吸、排泄時產生的阿摩尼亞,經過大自然中的微生物分解後,會轉變成植物可吸收的養分,無限循環,形成互助共生的永續系統,「魚幫菜、菜幫魚」下,植物、魚類可順利茁壯成長。 十三行博物館的「魚菜共生」小生態圈,是館內同仁的「開心農場」,上班來繞一圈,也不怕挨上司罵,其中種有大陸妹、青蔥、芋頭和薄荷等植物,水中也清晰可見數條小魚兒悠遊其中。 館長吳秀慈說,地球經過人類長期破壞,早已傷痕累累,館內同仁日常生活力行節能減碳外,也打造一區「魚菜共生」生態圈,開放周二樂齡長者參與,盼藉由體驗小生態圈的行動,讓民眾為永續環境盡一份力。 高齡70歲的周爺爺帶著2名孫子參加樂齡活動,他說,孩子養魚卻疏於照顧,魚缸內容易發臭、長青苔,對於「魚菜共生」原理嘖嘖稱奇,現今食安問題嚴重,魚菜共生不汙染、不留下廢棄物,也達到愛地球的目標。 

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